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　　乳化与微乳化技术[专著]／王军主编．—北京：化学工业出版社，2012
　　228页：图；24cm
　　
　　有书目
　　本书在介绍了乳状液和微乳液的基本性质、表征技术、制备方法和破乳方法的基础上, 重点介绍了乳化与微乳化技术在国家支柱产业和高新技术领域, 如功能材料、生物医药等技术领域的应用情况。

　　ISBN978-7-122-13216-1：CNY49.00
　　Ⅰ．①乳化与微乳化技术　　Ⅱ．①王军　　Ⅲ．①乳化 - 技术②微乳化 - 技术　　Ⅳ．①TQ027.3
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